En mai 2022, le syndicat AOC Languedoc a organisé la première édition du salon Dégustez en VO, dédié aux vins d’Occitanie et aux professionnels.
À cette occasion, l’AOP Picpoul de Pinet a proposé une master class animée par Gabrielle Vizzavona. Devant une salle comble d’une quarantaine de professionnels, la journaliste et critique vin du Figaro, également directrice de la rédaction du magazine Tanin, a proposé un panorama historique et culturel de l’appellation et de son cépage. Puis elle a dévoilé les différentes caractéristiques organoleptiques des vins AOP Picpoul de Pinet, classiques et gamme Patience, en accompagnant sa présentation d’une dégustation de cinq cuvées d’AOP Picpoul de Pinet.
Les domaines participants à l’édition 2022
Domaine Félines Jourdan
Florès – Les Vignerons de Florensac
Beauvignac
Domaine Font-Mars
La Croix Gratiot
Gaujal de Saint Bon – Château de Pinet
Mas Saint Laurent
Chateau Saint-Martin de la Garrigue
Domaine de Campaucels
Domaine des Lauriers
Visite et dégustation sur l’étang de Thau
Le salon s’était poursuivi sur l’AOP Picpoul de Pinet avec une balade-dégustation sur l’étang de Thau.
Guidés par les pêcheuses du Bateau « L’étoile de thau IV » au départ de Marseillan, les journalistes et professionnels ont pu poursuivre la rencontre avec les vignerons de l’AOP Picpoul de Pinet et (re)découvrir les vins de l’appellation accordés avec les produits de la mer de notre partenaire Huîtres et Moules de Méditerranée.
En traversant les parcs à huîtres, et en apercevant les vignes de l’appellation au bord de l’eau à Mèze, les visiteurs ont pu capter notre identité, si bien résumée par notre slogan « son terroir c’est la mer ».
Rendez-vous en mars 2023
L’édition 2023 aura lieu les dimanche 5 et lundi 6 mars 2023.
Pour en savoir plus : www.degustezenvo.comL’AOP Picpoul de Pinet organisera une nouvelle masterclass
Les premiers inscrits :
Château Font-Mars
Domaine Félines Jourdan
Florès – Les Vignerons de Florensac
Mas Saint-Laurent
